Category: Domaines de compétences

[Guide VVR International] Comment régler vos achats lors de votre voyage en Chine ?

La Chine, en tête dans l’utilisation du paiement électronique en Asie et dans le Monde.

En Chine, le mode de paiement à privilégier est passé de l’espèce au paiement mobile, au détriment des cartes de crédit. En effet, aujourd’hui la Chine est le leader mondial dans l’utilisation du paiement via les applications des téléphones portables. Alipay ou WeChat Pay sont les modes de paiement principaux de la quasi-totalité de la population chinoise, qu’elle soit urbaine ou rurale, et permettent tant de payer un fruit à un vendeur de rue, que de s’acheter un billet d’avion pour l’Europe.

Le paiement électronique : indispensable pour accéder à certaines applications et services

Les paiements en liquide sont toujours acceptés en théorie, à l’exception des commandes et services liés à des applications comme DIDI, un service de VTC très répandu en Chine, équivalent à Uber, ou les services de restauration à domicile. Ces applications ne peuvent être payées qu’avec un paiement électronique. Il ne vous sera donc pas possible de commander un chauffeur DIDI, sans avoir mis en place une solution de paiement électronique au préalable. A noter : DIDI peut être utilisé directement via Alipay et dispose d’une interface en anglais, ce qui n’est pas le cas de toutes les applications. En effet, certaines applications comme Meituan and Ele.me proposant de la vente de nourriture à emporter ne sont encore disponibles qu’en chinois.

Le recul du paiement en espèces dans tous les secteurs de l’économie chinoise

Il est cependant à noter, que la majorité des vendeurs (chauffeurs de taxi, épiciers…), et des entreprises (restaurants et autres…) préfèrent très fortement être payés par Alipay et WeChat Pay qu’en espèces.

Quant à la carte bancaire internationale, celle-ci est en théorie acceptée dans les magasins, restaurants et hôtels dans les grandes villes, comme Shanghai, Beijing Shenzhen ou Guangzhou, mais les terminaux acceptant les cartes internationales ayant été pas ou très peu utilisés durant les 3 dernières années, il arrive que cela ne soit plus possible.

Le paiement électronique est désormais accessible aux étrangers

Historiquement, ces 2 moyens de paiement étaient accessibles uniquement aux détenteurs de carte bancaire émise par une banque chinoise ; cela rendait les voyages en Chine de plus en plus complexes pour les étrangers non-résidents.

Afin de faciliter votre voyage et d’assurer vos paiements en toutes circonstances, il est donc conseillé d’opter pour une des options de paiement électronique : WeChat Pay et Alipay.

Depuis aout 2023, ces méthodes sont enfin accessibles aux étrangers ne disposant pas d’un compte en banque chinois ! Désormais, il est possible de s’inscrire sur Alipay ou WeChat Pay avec :

  • un numéro de téléphone non-chinois
  • les informations d’un passeport étranger
  • une carte bancaire internationale

… Pour finalement créer un compte Alipay et / ou WeChat Pay. Une ne fois cela fait, vous pourrez utiliser ces 2 applications pour vos achats du quotidien.

Le taux de change appliqué lors de vos transactions est défini par la banque émettrice de votre carte bancaire. Néanmoins, il est possible que certaines fonctions comme les transferts d’argents ou les envois d’enveloppes rouges (option permettant d’envoyer des cadeaux à ses contacts, faisant écho à la tradition des enveloppes rouges données aux enfants à l’occasion du nouvel an chinois) ne soient pas accessibles avec une carte bancaire étrangère.

A noter avant de s’inscrire sur WeChat Pay et Alipay

  • Avant de procéder à l’inscription à l’une de ces applications, assurez-vous que vous êtes en mesure de recevoir les codes de vérifications par SMS qui vous seront envoyés lors de la création du compte (dans le cas contraire, il sera indispensable de se procurer une carte SIM chinoise).
  • Il est possible de réaliser l’inscription depuis l’étranger cependant, la vérification d’identité doit être faite en Chine car la fonction de reconnaissance faciale n’est pas disponible dans certains pays.

Guide pratique d’installation ALIPAY

  1. Téléchargez l’application et inscrivez-vous en choisissant la version internationale
  2. Ajoutez votre compte en banque en appuyant sur « add now », puis laissez-vous guider par l’application pour compléter l’inscription
  3. Scannez les QR codes des commerçants ou présentez votre QR code personnel pour payer.

Guide pratique d’installation WECHATPAY

  1. Installez WeChat sur votre téléphone (ou assurez-vous d’avoir la version la plus récente, effectuez la dernière mise à jour si besoin) puis inscrivez-vous avec votre numéro de téléphone ou connectez-vous.
  2. Activez Weixin Pay : pour cela appuyer sur « Me » – « Service » puis « Wallet » dans l’application. Il est également possible d’activer Weixin pay en appuyant, en bas sur Me – settings – general – tools – weixin pay
  3. Compétez vos informations et ajoutez une carte en allant dans l’onglet Wallet puis en appuyant sur « add a card » pour ajouter votre carte. Il faut accepter les conditions d’utilisation et suivre les étapes afin de compléter les informations d’identité (si vous utilisez un passeport pour cette étape, vous recevrez une notification qui vous invitera à charger une copie de votre pièce d’identité dans l’application). Enfin appuyez sur « Next » et suivez les instructions de l’application pour ajouter votre carte.
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Interview of Irénée Robin, Managing Partner at VVR Medical, on Radio Television HK

[PODCAST] Medical innovations in China Mainland and HK : The opportunities for foreign companies

Irénée Robin, Managing Partner at VVR Medical was present during the third Asia Summit on Global Health, in Hong Kong which brought stakeholders from healthcare experts to renowned academia and influential business leaders to explore opportunities in the healthcare sector.

Irénée Robin was one of the speakers at a session focused on medical technology at the event. On this occasion, he was invited by Radio Television Hong Kong for an interview about opportunities in the healthcare sector in Mainland China and HK.

 

You can listen to the replay of this interview by following this link:

First of all, how healthy would you say the level of investments into the healthcare industry in Mainland China is?

In Mainland China I tend to think that it’s never enough […] but it is increasing and it’s refocusing. The Chinese government has made the health of their own population a priority that they want to address with their own solutions. This strategy is leading to the integration of the whole manufacturing line of every medical device, product, medicine that is needed. In the healthcare sector, the cheapest consumable to the highest end implant tends to be made in China by China, for the Chinese people. This integration will actually generate affordability and eventually decrease the amount of investment or the amount of money needed to take care of the people.

These market dynamics are observable mainly in the day-to-day problems of healthcare in China, but not necessarily in Innovation scope.

About innovation, what are the sort of innovations you’re talking about here and where do we stand with those and what needs to happen to make those go ahead?

Over the past 20 years, China has been very good at scaling up and enabling as many people as possible to have access to basic healthcare. […] During the pandemic, especially the early stage, we saw a few of returnees having spent between 10 and 20 years in Europe or in the US, coming back to China to bring overseas innovation and trying to incubate it in China as well. Now the innovation mindset and spirit is strongly on the rise in China. A growing number of biotech and metric industries and companies are resolutely committed to innovation and introducing new technologies to the Chinese market. China’s gap in medical innovation is closing, but the challenge remains for foreign innovators wishing to penetrate the market. Indeed, this can prove difficult as the government focuses on mass production in China for the Chinese at the expense of innovative products which may not have the best commercial opportunities on the market […]. In this context, I work daily to find a way for the most innovative products to find their place on the Chinese market.

About some of these innovations, what are the most exciting developments that you’re keeping a watch on more broadly around medical technology […]?

Overall, everything related to AI and big data is at the forefront right now. But if we focus on China, […] big data innovations related to diagnosing diseases at an early stage are particularly interesting. A lot of China’s health problems could be solved by earlier diagnosis, but this is complicated by the sheer numbers of people and the way healthcare changes are organized, so the prospects for diagnostic innovations in the Chinese market are promising for years to come.

[…] You mentioned a lot about how China is very much focused on making things domestically and having them available domestically. Are there still opportunities for foreign enterprises to get involved in the sector?

A lot. […] For newcomers, if it’s a company offering an innovation that can solve a patient problem, a doctor problem, a problem related to hospital operations, or a problem related to health economics, or several of these problems at once, there’s a way forward. […] In addition, the legislation applicable in China may in some cases give an advantage to certain imported products: their registration may be faster than that of domestic products. Moreover, if products are registered as import devices, the company can make full use of its data abroad, including clinical data, which is not possible if the product is registered domestically.

Let’s take our attention now to Hong Kong and the greater Bay Area. […] What role do you think Hong Kong in the greater Bay Area can play in helping save the mainland companies’ expansion to a more global market?

Hong Kong has many roles to play for the medical industry. […] In terms of culture and relationships, Hong Kongese have a good understanding of the players and how the mainland market works. As a result, they are able to grasp the needs of Chinese companies wishing to go abroad. They can provide this cultural insight, but also in terms of investment capacity and the ability to mobilize local financial resources to ensure that these companies have a very strong and solid international arm.

 

You are interested in the opportunities offered by the Chinese Healthcare market? Irénée Robin and the dedicated team of VVR Medical experts can advise your company and help you realize your development project in China.

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VVR International : la capacité d’innovation en Chine

Interview de Camille Verchery, dans la lettre du Club Chine de l’EM Lyon

Camille Verchery, directeur et fondateur de VVR International, a exposé les forces et les dynamiques du marché chinois tout en mettant en lumière les opportunités offertes aux entreprises françaises lors d’une interview accordée à l’EM Lyon, pour le Club Chine.

L’énergie : au coeur de la stratégie de développement de la puissance chinoise

Tout d’abord, le secteur de l’énergie est devenu en quelques années un secteur stratégique pour la Chine. Ne disposant pas d’énergies fossiles, le pays a investi massivement dans la recherche et le développement d’alternatives afin d’accroître son indépendance vis-à-vis du reste du monde. Ainsi, la Chine est désormais l’un des leaders dans le domaine de l’énergie éolienne et photovoltaïque mais aussi nucléaire. C’est également un acteur de premier plan dans l’industrie des batteries et dans les techniques d’exploitation de l’hydrogène.

L’enjeu pour les entreprises françaises en pointe dans ces domaines sera de se positionner sur ce marché chinois en demande de technologies innovantes.

L’essor du marché de la santé en Chine et les dispositifs médicaux

Le marché de la santé en Chine est extrêmement dynamique. Cette croissance s’explique notamment par le vieillissement de la population et de l’augmentation des exigences en matière de services de santé. La Chine souhaite bénéficier de l’excellence des entreprises étrangères dans ce secteur et mène pour cela des politiques d’attractivité.

Enfin, l’instauration de la sécurité sociale qui s’inscrit dans la volonté de l’Etat d’améliorer le niveau de santé global de la population offre de nombreuses opportunités de développement pour les entreprises françaises innovantes de la santé et des dispositifs médicaux.

Start-up et innovation : la Chine sur le devant de la scène internationale

La Chine est devenue l’un des plus grands incubateurs de start-ups au niveau mondial. Ce succès est porté par les financements et les politiques d’incitations de l’Etat qui a conscience du rôle décisif et stratégique qu’occupe l’innovation dans le jeu politique et économique international.

Dans ce contexte, il s’agit désormais d’identifier les secteurs dans lesquels la France détient le leadership, et d’analyser les avancées chinoises afin de mettre en place des stratégies permettant aux entreprises françaises d’en bénéficier.

Une expertise régionale pour un succès mondial

Au regard des dynamiques de marché et enjeux actuels, le développement à l’international des entreprises est souvent voué à s’étendre à des aires géographiques au-delà de la Chine. C’est pourquoi, VVR International a participé à la fondation de Globallians. Ce réseau de partenaires rassemble aujourd’hui 16 sociétés d’accompagnement au développement international, spécialisées sur une région du monde.

Grâce à leur coopération à travers le réseau Globallians, ces sociétés sont en mesure d’accompagner les entreprises à l’international tout en offrant l’expertise nécessaire à la prise en compte des spécificités propre à chacune des régions ciblées.

Retrouvez l’intégralité de l’interview en ligne sur la page LinkedIn de l’EM lyon ou en cliquant ici pour télécharger le PDF.

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Le portage salarial en Chine : l’amorçage d’une stratégie de développement

Le portage salarial consiste à passer par une société implantée en Chine pour héberger physiquement et juridiquement un collaborateur, étranger ou Chinois. Il permet aux entreprises ne disposant pas d’établissements en Chine de recruter et de travailler avec un collaborateur localement.

Cette solution constitue une étape clé, parfois décisive pour assurer un développement sécurisé et réussi en Chine : l’entreprise peut initier son développement tout en limitant les risques et les investissements. Il s’agit d’une option de transition entre le début de l’implantation et la création d’une structure en Chine. La société de portage offre un accompagnement tout au long du processus d’établissement et d’acquisition d’une autonomie totale.

Ainsi, le portage salarial offre aux entreprises souhaitant se tourner vers le marché chinois, la possibilité d’appréhender le marché sans avoir besoin de s’y établir physiquement et d’avoir une entité juridique en Chine. Cette solution offre une grande flexibilité et une efficacité dans son déploiement et son adaptation. Le collaborateur porté est quasi-immédiatement opérationnel pour intervenir localement.

Grâce à un accompagnement et à une connaissance fine du monde du travail chinois et de sa législation, la société de portage permet à la société étrangère d’initier son activité en Chine sans avoir besoin d’expérience ou de compétences managériales multiculturelles spécifiques.

L’entreprise délègue la gestion de la paie du salarié et les formalités administratives associées auprès de l’ensemble des organismes locaux. En effet, la société tiers sera l’employeur local de l’employé qui bénéficiera de ce fait d’un contrat local. À ce titre, la société de portage effectue les démarches en vue de l’obtention du visa de travail et permis de résidence pour les collaborateurs étrangers qui viendraient travailler en Chine. La société de portage fera office d’intermédiaire pour le versement des salaires et l’acquittement des différentes taxes et charges liées à l’employé (les assurances, les cotisations).

La société qui assure le portage salarial en Chine assure la gestion et le suivi des frais des employés et est l’interlocuteur local permettant d’entretenir un contact solide avec le collaborateur basé en Chine. Enfin si nécessaire, la société de portage peut louer des bureaux ou tout autre local nécessaire à l’ activité de l’entreprise en Chine.

Le portage salarial en Chine : spécificités et encadrement législatif

En Chine, le portage salarial est strictement encadré. Peu d’entreprises peuvent proposer ce service en toute légalité. En effet, à ce jour, VVR International est la seule entreprise européenne bénéficiant de licences reconnues par les autorités chinoises telles que la Labor Dispatch Licence. A noter, le portage d’un employé chinois et d’un employé étranger n’est pas encadré de la même façon par la loi.

Le portage salarial exige en Chine que la société de portage paye l’intégralité des taxes et charges sociales dans le lieu de résidence du collaborateur porté. Grâce à son implantation multiple, y compris quatres régions stratégiques du pays – Shanghai, Pékin, Guangzhou et Shijiazhuang – VVR International offre un large choix de zones dans lesquelles déployer les activités de l’entreprise en fonction de son domaine et de sa stratégie.

VVR International : Une expertise RH et en gestion d’équipes franco-chinoises

Les différences de cultures et de fonctionnement du monde du travail peuvent être des obstacles, conduire à des incompréhensions ayant un impact négatif sur le déploiement de l’entreprise en Chine. VVR International, forte de sa présence en France et en Chine et bénéficiant d’experts en ressources humaines et en gestion d’équipes chinoises, assure la mise en place de la collaboration dans les meilleures conditions et aide à gérer les moments difficiles et les imprévus (accident, démission, épidémie…).

VVR International : le recrutement sur mesure, votre solution pour le portage salarial en Chine

Le choix du collaborateur est décisif dans la réussite des premières étapes de développement en Chine. C’est pourquoi, en plus des services de portage, les équipes de VVR International peuvent assurer le recrutement d’un nouveau collaborateur chinois ou étranger.

Grâce à l’expertise de leur département dédié VVR RH, VVR International se charge de chasser, interviewer, trier selon un process unique, puis finalement sélectionner les meilleurs talents afin de vous proposer le candidat idéal à recruter. Pour cela, nos équipes procéderont à un diagnostic de l’entreprise et des besoins afin de définir le profil type le plus adapté au poste.

Téléchargez notre fiche pratique sur le portage salarial en Chine.

VVR International accompagne également les salariés étrangers en assurant leur installation en local, leur formation et leur management afin de leur offrir les meilleures conditions d’accueil et faciliter leur adaptation.

Vous envisagez un développement en Chine et souhaitez vous appuyer sur un collaborateur basé localement pour initier votre projet? Vous avez un projet de gestion de Ressources Humaines en Chine et vous vous posez de nombreuses questions sur les modalités et formalités pour recruter, puis sécuriser et pérenniser les bons collaborateurs ?

Contactez-nous! Notre équipe d’experts sera ravie d’échanger avec vous et de vous conseiller.

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La vitalité du marché des compléments alimentaires en Chine

Au croisement de la médecine, du secteur du bien-être et de la cosmétique, le marché des compléments alimentaires est particulièrement dynamique en Chine. Celui-ci a généré plus de 31 Milliards de dollars en 2022. Depuis 2018, la croissance est de plus de 5% d’une année sur l’autre et poursuit cette dynamique.

Parmi les effets attendus des compléments alimentaires, c’est le renforcement des défenses immunitaires qui est fortement recherché par les consommateurs chinois puisqu’ils représentent 29% des compléments vendus, devant les vitamines qui génèrent 15% du marché, et les compléments aidant à lutter contre la fatigue qui correspondent à 13% des ventes.

Le pic de consommation observé entre octobre et décembre en 2021 met en avant la volonté des consommateurs de préparer leur corps à la saison hivernale plus propice au développement de maladies et à la circulation des virus saisonniers.

Une attention plus grande apportée au bien-être et à la santé s’observe depuis quelques années en Chine et s’est intensifiée avec l’épidémie de Covid mais également avec les réseaux sociaux sur lesquels les influenceurs font la promotion de leur hygiène de vie combinant sport, alimentation et produits de soin et de santé innovants. Cela contribue à la croissance du secteur des compléments alimentaires, à la diversification des produits ainsi que des profils consommateurs.

En effet, le marché s’élargit en direction de populations plus jeunes qui découvrent une gamme de produits et de principes actifs adaptés à leurs besoins. Néanmoins la consommation de compléments alimentaires est géographiquement et sociologiquement centrée, en effet cette consommation est majoritairement portée par les populations urbaines appartenant aux catégories socio-professionnelles supérieures. Enfin, au sein de cette population, les pratiques liées à l’hygiène de vie et les habitudes de consommation varient selon l’âge et le sexe : malgré un élargissement du marché et une augmentation du taux de pénétration générale, les personnes âgées et les femmes demeurent le cœur de cible de ces produits.

Panorama du marché chinois des compléments alimentaires

Le marché des compléments alimentaires est dominé par les acteurs nationaux : 4 des 5 principales entreprises sont chinoises :

  • By-Health détient 6% du marché des compléments alimentaires,
  • Amway en détient quant à elle 4%.

Parmi les 16 535 références officiellement enregistrées en Chine en 2020, seulement 783 étaient des produits importés (soit 5% des produits présents sur le marché).

A ces produits enregistrés s’ajoutent les produits étrangers entrant sur le marché chinois via les plateformes de cross border e-commerce.

Ainsi, en 2021, les importations représentaient au total 17,8 % du marché des compléments alimentaires en Chine. Bien que cette part du marché soit encore faible, la valeur de cette dernière est en constante augmentation depuis 2017. En effet les importations de compléments alimentaires représentaient en 2017 moins de 2,2 Milliards de dollars, elles ont atteint une valeur de plus de 5 Milliards en 2021.

Les pays importateurs de compléments alimentaires en Chine

Parmi ces pays importateurs :

  • Les États-Unis détiennent 20% de parts du marché des compléments importés,
  • Suivis de l’Australie et de l’Allemagne.
  • La France compte de nombreuses entreprises à la pointe dans ce secteur pourtant elles ne représentent que 4% des importations en Chine.

La distribution des compléments alimentaires en Chine

En Chine, les compléments alimentaires sont majoritairement commercialisés sur le marché après avoir été officiellement enregistrés et validés par les autorités (93%).

Seule une infime part (environ 7%) est vendue en Chine via le cross border e-commerce. Les produits sont alors vendus sur des plateformes dédiées à ce mode de commercialisation. L’entreprise est dispensée de la validation préalable des autorités mais elle ne peut pas accéder aux circuits de distribution domestiques (online et offline).

Sur le marché domestique, les compléments alimentaires sont achetés via différents canaux mêlant online et offline. Néanmoins cette organisation multicanale évolue. Jusqu’en 2017 les supermarchés étaient le canal de vente principal pour les compléments alimentaires, représentant environ 45% des ventes totales, mais son importance n’a cessé de diminuer depuis, au profit de la vente en ligne.

En 2020, 44% des achats de compléments alimentaires en Chine sont faits en ligne (sur des plateformes telles TMall…) contre 30% au supermarché, le reste des ventes se fait via des magasins franchisés, de la vente directe…

Le choix entre marché domestique, et cross border e-commerce, dépend de la taille de l’entreprise et des objectifs visés à court, moyen et long terme. Pour les moyennes et grandes entreprises souhaitant se développer en Chine de manière pérenne, la solution la plus adaptée est de se lancer dans la certification chinoise de ses produits, afin de pouvoir être présent sur le marché domestique, bien que la certification des produits présente un coût et des délais importants. En effet, ce mode d’importation permettra à l’entreprise de s’inscrire durablement sur le marché chinois en obtenant une reconnaissance officielle de l’Etat. Grâce à cette validation, l’entreprise pourra déployer ses produits sur l’ensemble des canaux de commercialisation, et gagnera ainsi plus facilement la reconnaissance et la confiance des consommateurs.

Le cross border e-commerce, représente pour les entreprises étrangères du secteur, une opportunité pour tester le marché rapidement, sans se lancer dans une procédure d’enregistrement. Cependant, ce canal ne représente qu’une faible part du marché global.

L’importation des compléments alimentaires en Chine

La procédure d’importation sur le marché domestique varie selon la nature des compléments alimentaires. En effet, les autorités chinoises divisent ces produits selon deux catégories en fonction de la composition et des revendications.

  1. Si le complément alimentaire offre par sa composition un supplément de vitamines et de minéraux (parmi la liste de 24 ingrédients établie par les autorités), l’entreprise devra suivre la procédure de dépôt (filing), qui dure environ 6 mois lors de la première importation. L’autorisation d’importation sera ensuite valable sans limite dans le temps et les importations suivantes seront plus rapides.
  2. En revanche, si le produit à importer est basé sur un principe actif revendiquant des effets précis sur la santé (amélioration du système immunitaire, diminution de la fatigue, etc.), il appartient alors à la catégorie des Fuctional Vitamin Dietary Supplements. Dans ce cas, l’entreprise devra répondre à des conditions d’importation plus exigeantes nécessaires à la validation de la procédure d’enregistrement (registration). Cet enregistrement prend en moyenne entre 2 ans et demi et trois ans à être validée et nécessitera le recours à des acteurs tiers.

VVR Médical, filiale de VVR International dédiée à la santé et aux technologies médicales met ses compétences à votre service pour accélérer, sécuriser et pérenniser le développement de votre entreprise en Chine. Forte d’une équipe dédiée de 12 personnes comptant plus de 15 ans d’expérience en Chine en santé humaine, VVR Medical offre à ses clients l’ensemble des services du Groupe ajustés aux enjeux et aux exigences propres à ce secteur.

Vous avez un projet de distribution en Chine? contactez-nous!

Ce sujet vous intéresse? Découvrez aussi notre article dédié au “webinair sur la filière compléments alimentaires en Chine” qui s’est tenu en janvier 2023.

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Les produits laitiers en Chine : un marché à la croissance solide

Le marché des produits laitiers en Chine : une croissance qui profite aux marques étrangères

  • Les produits laitiers ont été introduits récemment au régime alimentaire des chinois.
  • Leur consommation a débuté dans les années 1990 et a connu jusqu’aux années 2000 une croissance timide.
  • Aujourd’hui, l’intérêt de la population pour les questions relatives à la nutrition a fait exploser le marché.

Le marché des produits laitiers en Chine : une croissance qui profite aux marques étrangères

En 2020, les ventes de produits laitiers en Chine s’élevaient à 62 Milliards d’USD. Bien que les chiffres soient encore inférieurs aux 159 Milliards d’USD du marché européen, la consommation de produits laitiers s’ancre dans les pratiques de la population chinoise.

En 2021, en moyenne, chaque habitant consommait l’équivalent de 53 litres de lait par an. Cette consommation reste inférieure à la moyenne mondiale qui est estimée à 114 litres (d’après Business France) mais elle poursuit sa croissance.

Avec de vastes exploitations et des usines soutenues par l’Etat, la Chine est le 3e producteur de lait mondial.

Pourtant, la production nationale ne couvre qu’une partie de la demande. C’est pourquoi le pays importe massivement du lait de l’étranger pour répondre à la consommation croissante et à la diversification des gammes de produits proposés.

La Chine est même le premier importateur mondial de produits laitiers. Ses importations ont augmenté de 10% en 2021 par rapport à l’année précédente.

Les produits laitiers français représentaient 6,51% des importations chinoises en 2021 en valeur faisant de la France le 5e exportateur mondial de produits laitiers en Chine derrière la Nouvelle-Zélande, les Pays-Bas, l’Australie et l’Allemagne, devant les Etat-Unis qui détiennent 5,26% de parts de ce marché.

Les produits laitiers, allié d’une alimentation équilibrée

De plus en plus ajoutés au petit déjeuner ou lors des collations, ils font désormais partie des produits consommés quotidiennement car ils sont considérés comme étant :

  • sains, notamment grâce aux probiotiques et protéines qu’ils contiennent,
  • compatibles avec les régimes et la perte de poids,
  • bénéfiques pour le renforcement du système immunitaire et des os, particulièrement chez les personnes âgées, dont la proportion augmente au sein de la population en Chine du fait du vieillissement démographique en cours..

Des disparités sociologiques et géographiques

La consommation de produits laitiers croît de manière générale en Chine, les principaux consommateurs restent des urbains, plutôt jeunes davantage influencés par les modes de vie occidentaux.

L’engouement pour les bubbles tea, nouvelles boissons à base de billes de tapioca parfois lactées et plus largement, l’essor des boissons à emporter à base de thé ou de café encouragent la consommation de lait et offrent une nouvelle porte d’entrée pour le lait en Chine.

Le lait : une boisson tendance ?

L’absence d’habitude de consommation de produits laitiers favorise et entretient l’intolérance au lactose qui concerne l’immense majorité de la population chinoise. Cette intolérance se manifeste par un inconfort digestif pouvant aller, dans certains cas, à l’impossibilité de consommer du lactose.

La prévalence de cette intolérance au sein de la population chinoise s’explique par des prédispositions génétiques renforcées par le régime alimentaire historiquement faible en lactose.

En consommant régulièrement cette protéine, l’organisme produit de la lactase, l’enzyme nécessaire à la digestion du lactose. Ainsi, intégrer des produits laitiers consommés en faible quantité à ses habitudes alimentaires permet de réduire l’intolérance.

Enfin les changements de régimes alimentaires, notamment chez les enfants, conduiront à l’inscription de la consommation de produits laitiers dans l’alimentation quotidienne des chinois.

Les yaourts et leurs dérivés ont naturellement une faible concentration en lactose qui les rend particulièrement adaptés et appréciés en Chine.

Le développement du secteur des produits laitiers en Chine est soutenu par des modifications profondes des pratiques alimentaires annonçant une croissance durable du marché.

Vous souhaitez saisir les opportunités qu’offre le marché des produits laitiers en Chine ? Nos experts peuvent vous accompagner dans votre projet de développement en Chine

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24 janvier 2023, 11h : webinaire “filière compléments alimentaires”

L’exploration des nouveaux marchés et nouvelles synergies avec la cosmétique et l’aromathérapie.

Le marché chinois est l’un des plus gros marchés de compléments alimentaires dans le monde, avec environ 4 milliards d’euros de chiffre d’affaires.

Dans le cadre de ce webinaire, Innov’Alliance reçoit les experts Chine du réseau Globallians, dont :

  • Camille Verchery, fondateur et directeur de VVR International
  • Irénée Robin, directeur associé de VVR Medical

Ils présenteront les spécificités règlementaires, leur évolution, mais aussi les habitudes de consommation et de communication chinoises.

Cette présentation sera illustrée par plusieurs business cases et des best practices, insistant sur les différents «réseaux de distribution» et les «risques de gestion».

Retrouvez l’ensemble du programme de l’événement, la présentation des intervenants ainsi que le formulaire d’inscription en ligne
en cliquant ici.

Vous ne pouvez pas assister au webinaire, mais vous souhaitez saisir les opportunités qu’offre le marché chinois dans les secteurs des compléments alimentaires, des cosmétiques ou de l’aromathérapie ? Contactez l’équipe VVR!

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Chine : le marché du vin en cours de maturation

Le marché de l’alcool en Chine est en constante évolution, encouragé par les changements de pratiques et l’augmentation du revenu moyen.

En effet, progressivement la population chinoise se tourne vers des boissons importées, parmi lesquelles le vin, qui connaît un important succès..

En 2022, la consommation annuelle moyenne est de 2,5 litres de vin par personne majeure (en France, d’après l’INSEE, la consommation annuelle par personne était d’environ 36 litres en 2018).

Le vin n’est pas encore ancré dans les habitudes de consommation des chinois ce qui offre un fort potentiel de croissance pour ce marché.

Panorama du marché chinois du vin

  • Les vins étrangers sont considérés comme de meilleure qualité et plus raffinés que les vins chinois. Ils sont particulièrement appréciés en Chine et représentent 40% des ventes.
  • En 2021, le pays est le 6e importateur en volume avec 4,24 Mdl pour une valeur de 1, 43 milliards d’euro (faisant de la Chine le 7e importateur mondial en valeur).

Les vins made in China

Infos clés : 

  • 785 kha de surfaces de vignoble en Chine
  • 2e plus grande surface d’exploitation mondiale
  • 6,6 MhL de vin produit
  • 10ème producteur mondial

Jusqu’en 2012, la production de vin en Chine a connu un rapide développement avant de ralentir pour privilégier la qualité à l’accroissement des volumes produits.

Récemment, la tendance pour les produits nationaux et les nouvelles pratiques de consommation profitent au développement de la filière viticole chinoise dont les ventes ont bondi de 40% entre 2019 et 2021.

Les vignerons chinois ont su profiter du Covid et de l’explosion du commerce en ligne qui représente désormais 50% des ventes de vin en Chine (alors qu’en 2021, seulement 37% des ventes de vin étaient réalisées online. )

Un ralentissement des importations

Après une augmentation continue des importations de vin, atteignant son paroxysme en 2017 avec pas moins de 750 millions de litres de vin étranger importés, les importations ont diminué.

En 2021, le pays a diminué de 10 % le volume de vin importé par rapport à l’année 2020.

La tendance s’est poursuivie, renforcée par l’épidémie de COVID : les importations ont diminué de 1,29% en valeur au premier semestre 2022 (comparé au premier trimestre de l’année précédente).

Néanmoins cette diminution générale du volume d’importation cache la recomposition en cours du marché du vin en Chine qui se traduit notamment par sa montée en gamme.

La résilience des exportations françaises

A l’inverse de la tendance générale, les importations françaises résistent grâce à leur prestige et la qualité en accord avec les nouvelles exigences des consommateurs.

+ 34% en valeur et 10% en volume des exportations françaises entre 2020 et 2021
+ 1,36% en valeur au premier semestre 2022 comparé au premier semestre 2021 alors que le volume a diminué de 21,24 %.

L’évolution de la demande impose aux marques françaises d’ajuster leur positionnement, ainsi que leurs stratégies de marketing et de distribution.

Tendance : Éducation et montée en gamme

La culture et l’initiation à l’œnologie accompagnent l’achat de vin et contribuent à l’ancrer dans les pratiques de consommation en Chine.

Les amateurs de vin chinois …

  • … sont attentifs aux procédés de fabrication et à l’origine,
  • … privilégient les vins de milieu et haut de gamme,
  • … achètent auprès de cavistes spécialisés désormais largement concurrencés par les ventes en ligne qui ont explosé depuis la pandémie.

Les consommateurs de vin néophytes…

  • … prêtent une attention plus grande au prix,
  • …. recherchent des appellations évoquant la qualité et l’authenticité du produit. (En 2021, parmi les AOP françaises, les Bordeaux représentaient 66% des exportations françaises à destination de la Chine.)
  • …. les consommateurs plutôt jeunes, attirés par le côté festif et la nouveauté, se tournent de plus en plus vers les vins blancs ou même le Champagne.

Retrouvez notre précédent article “Le marché de la bière, des vins et des spiritueux en Chine” en ligne sur notre site internet.

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Sources : Business France, France AgriMer, le MOCI, Lavrf

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Pet food en Chine : l’explosion du nombre d’animaux de compagnie se traduit dans les ventes de nourriture

Le secteur de l’animalerie connaît une importante croissance en Chine depuis 5 ans, portée par l’augmentation du revenu moyen et des changements de modes de vie de la population.

Une augmentation du nombre d’animaux de compagnie

Le secteur de l’animalerie connaît une importante croissance en Chine depuis 5 ans, portée par l’augmentation du revenu moyen et des changements de modes de vie de la population :

  • Isolement induit par le télétravail
  • Diminution du nombre de mariages
  • Changements démographiques (augmentation du nombre de personnes âgées isolées)

On estime que la population d’animaux de compagnie est passée de 130 millions en 2016 à 170 millions en 2022.

La nourriture : premier poste de dépenses du secteur

Devant le soin et les accessoires, l’alimentation représente la part la plus importante du marché et son volume est en constante augmentation.

Les caractéristiques du marché

La domination des marques étrangères :

Parmi les 15 marques les plus importantes du secteur de l’alimentation pour animaux en Chine, 7 sont des marques étrangères. Ces dernières dominent particulièrement le marché premium et s’appuient sur un solide réseau de commercialisation combinant online et offline.

L’émergence des marques chinoises :

Les marques chinoises gagnent des parts de marchés dans les segments bas et milieu de gamme.

Le marché de l’animalerie en Chine est composé d’une multitude d’acteurs : les 10 plus grandes entreprises du secteur représentent moins de 32% du marché.

Le groupe Mars est leader du secteur de l’alimentation pour animaux de compagnie détenant 11% du marché chinois.

A cette fragmentation, s’ajoute une grande volatilité dans les choix des consommateurs :

  • 64% des nouveaux propriétaires d’animaux ne conservent pas la marque de nourriture de leur premier achat.
  • Chaque propriétaire essaye entre 5 et 6 marques de nourriture différentes pour son animal.

Les canaux de distribution

L’e-commerce est le mode d’achat privilégié des consommateurs et constitue une porte d’entrée sur le marché chinois pour les nouveaux acteurs.

Chaque année, la Pet Fair Asia a lieu à Shanghai. Lors de l’édition de 2020, la foire avait accueilli 1 683 exposants répartis sur 225 000 m2 d’expositions. Cet événement international majeur illustre l’importance croissante de la Chine sur le marché de l’alimentation et des accessoires pour animaux.

L’alimentation : élargissement de l’offre et spécialisation

Les propriétaires sont soucieux du bien-être de leur animal de compagnie. Les marques mobilisent des moyens importants en recherche et développement et proposent des gammes d’aliments haut-de-gamme mettant en avant leurs qualités nutritionnelles ainsi que le lien entre alimentation adaptée et santé.

Le secteur médical dédié aux animaux de compagnie en Chine est en construction mais présente de belles perspectives de croissance.

Dans le secteur médical, les vaccins génèrent 78% des revenus du secteur. Or seulement 3% des animaux de compagnie sont vaccinés en Chine. Cette faible couverture vaccinale présente une opportunité de croissance considérable dans les années à venir.

Royal Canin : la success story française en Chine

Histoire

  • 1967 : création de la marque en France
  • 1996 : premier bureau de représentation à Shanghai
  • 2009 : première usine de production de nourriture
  • Aujourd’hui : environ 6% du marché chinois

Clés du succès

  • Offre :
    • Réputation et positionnement haut-de-gamme
    • Investissements en R&D et technologies
  • Distribution multicanale :
    • Solide réseau de vente directe
    • Stratégie Online innovante : développement d’une plateforme de consultation médicale en ligne

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VVR International : votre réponse à la question du recrutement et du portage salarial en Chine

Vous avez besoin d’un collaborateur en Chine pour pérenniser et sécuriser votre développement en Chine, mais vous ne possédez pas de structure en local ?
Le portage salarial est fait pour vous !

Qu’est-ce que le portage salarial en Chine ?

Le portage salarial consiste à passer par une société implantée en Chine pour héberger physiquement et juridiquement votre collaborateur étranger ou Chinois.

La société tiers devient alors l’employeur local de votre employé qui bénéficie d’un contrat local. À ce titre, la société de portage se charge de :

  • Gérer les démarches en vue de l’obtention du visa de travail et permis de résidence
  • Assurer la gestion sociale et administrative auprès de l’ensemble des organismes
  • Verser les salaires, payer les différentes taxes liées au salaire de l’employé, les assurances, les cotisations, …côté employés et employeurs.
    Gestion et suivi des frais de vos employés
  • … si nécessaire louer des bureaux pour vos employés ou tout autre local nécessaire à votre activité

Les équipes de VVR International, sur l’expertise de leur département dédié VVR RH, peuvent également assurer le recrutement d’un nouveau collaborateur chinois ou étranger ayant une expérience en local, et aussi la formation et le management d’un collaborateur expatrié afin de lui rendre l’adaptation plus facile.

Le portage est une solution de transition entre le début de votre implantation et la création de votre structure en Chine. Le but de la société de portage est de vous accompagner progressivement vers une autonomie totale.

À qui s’adresse le portage ?

Le portage salarial en Chine se destine aux entreprises souhaitant s’implanter en Chine et développer leur marché local, mais n’ayant pas d’entité juridique. Il est idéal pour appréhender le marché, particulièrement si votre entreprise n’est pas familière avec le pays. Cette solution s’adapte à vos besoins en temps réel, et peut-être mise en place pour un seul ou plusieurs collaborateurs.

Quels sont les avantages du portage salarial ?

Le portage salarial en Chine est une réponse rapide, efficace et sûre à votre besoin d’une présence en local.

Avec le portage salarial en Chine :

  • Développez-vous avec un minimum de risques
  • Mettez en place votre équipe en un minimum de temps
  • Gagnez du temps à ne pas gérer l’administratif
  • Portez votre employé partout dans le pays
  • Accédez aux meilleurs talents étrangers et locaux
  • Changez de formule à tout moment

À long terme, cette flexibilité offerte par une société de portage vous permettra d’aborder une création d’entreprise en Chine sereinement et à votre rythme.

Quels sont les points de vigilance à avoir ?

Il existe 3 points auxquels vous devez être attentif lorsque vous décidez de travailler avec une société de portage :

  • Tout d’abord, le portage salarial en Chine est soumis à des règles strictes. À ce jour, VVR International est la seule entreprise européenne bénéficiant des licences telle que la Labor Dispatch Licence permettant de porter légalement vos employés en Chine. De fait, le portage d’un employé chinois et d’un employé étranger ne présentent pas les mêmes contraintes juridiques.
  • Ensuite, il est primordial de s’assurer que la société de portage paye bien les taxes et charges sociales en intégralité dans le lieu de résidence de votre collaborateur.
  • Finalement, pour garantir le succès de votre projet de développement, choisissez une société bénéficiant d’un expert en ressources humaines et en gestion d’équipes chinoises basé en France pour vous aider lors de la mise en place et dans les moments difficiles (accident, démission, épidémie…). L’interface biculturelle fait alors toute la différence.

Vous avez un projet de gestion de Ressources Humaines en Chine et vous vous posez de nombreuses questions sur les modalités et formalités à choisir pour recruter les bons collaborateurs? Contactez-nous, notre equipe d’experts sera ravie d’échanger avec vous et vous conseiller sur votre projet. 

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